가치판매1 5만원 케이크 vs 50만원 케이크 전략이 필요하다 5만 원 케이크 vs 50만 원 케이크 각각 전략이 다르다. 진해에 케이크&카페를 준비하는 분을 만나서 컨설팅을 해준 적이 있다. 그에게 "상품을 팔면 경쟁해야 해요. 그러니 케이크를 팔지 말고 가치를 팔았으면 해요."라고 말해주었다. 5만 원 짜리 케이크가 아닌 50만 원짜리 케이크를 만들어라. 미친 생각 같지만, 50만 원짜리 케이크를 만들겠다고 기획하게 된다면 50만 원 케이크를 팔기 위해 누구를 만나야 하는지, 어떤 재료를 써야 하는지 등 5만 원짜리 케이크를 만들 때와 다른 생각을 하게 된다. 1. 그러니 새로운 일을 시작하기 전에 타깃을 정확하게 정해야 된다. 누구나 만들 수 있는 케이크를 만들게 된다면 결국 경쟁을 할 수밖에 없고, 경쟁하게 되면 가격을 낮추는 것밖에 방법이 없다. 5만 원짜.. 2024. 2. 21. 이전 1 다음