장사수업1 #14 생각이 곧 돈이다 디지털 노마드를 꿈꾸자! #14 생각이 곧 돈이다 최근에 식당들을 보면 이런 생각이 든다.(잘 되는 식당이 1% 밖에 되지 않으니 99% 식당을 보며 든 생각이다.) 특색이 없다. 다양성이 없다. 가격경쟁만 한다. 비슷비슷하다. 점점 프랜차이즈만 생기고 있다... 그리고 계속 생각을 멈추지 않다보면 어느 순간 이런 생각까지 하게 된다. "코로나19 불경기에도 살아남은 식당들의 특징은 뭘까?" "과연 그 식당들은 코로나19가 위기일까? 오히려 기회일까?" 그런데 99% 식당과 다르게 코로나19에도 사회적 거리를 실패한 맛집들은 가격이 저렴할까? 메뉴가 많을까? 어디서나 먹을 수 있는 메뉴일까? 아니었다. 오히려 그 반대였다. 자리가 불편해도, 위치가 불편해도, 사람들과 붙어서 밥을 먹어야 되지만 그래도 사.. 2020. 7. 19. 이전 1 다음